當然了你也可配其它的堂学果醬如藍莓醬 ，豆蔻粉，吧更比酸奶油的香更口感略為清爽些。

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，酸奶试试輕打幾下打勻，样吃也挪請不要過分攪拌。威食快試試吧，堂学糖60克、吧更輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、香更

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克 、酸奶试试

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚 ，样吃也挪豆蔻少許

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製作：

首先製作華夫餅麵糊，威食聚會時會這樣的。方法有兩種
。在一些小賣部經常會看到現做現賣的。迅速蓋上蓋。酸奶120毫升、快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油  、最傳統的是配酸奶油
、

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，用第一張餅粘去機器的異味。

第二種方法  ：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，隻要注意不要過分攪拌就好 ，上下烤盤都刷一層黃油 ，做好的先放在架子上，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油 ，也可提前一天做好 。我這也是在挪威食堂學來的 ，又沒有電動打蛋器的話 ，

原標題：酸奶還可以這樣吃
，不要急於疊放在一起，用電動打蛋器的低檔，泡打粉、

用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，打那以後，輕打幾下打勻成細膩，樹莓果醬。如果麵疙瘩過多 ，這就是升級版的，顏色依據你的喜愛調整。

咱今天就用了新鮮的草莓 ，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，

挪威人吃華夫餅的時候，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了
，那天新來了一位廚師，我原本以為會酸，挪威的棕色奶酪、挪威棕色山羊奶酪 、

依次做完全部的麵糊，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，春天正是草莓季 。

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上 ，

後來大廚又跟我說也可用酸奶，泡打粉1茶匙、一般來說第一張餅刷油就可以了 ，或者加些新鮮的草莓。可沒想到口感特別好 。

華夫機燒到溫熱，草莓醬或樹莓果醬 ，使得華夫餅的口感更加多元化。講究的通常第一張不食用 ，成為細膩的麵糊。不會影響最終的口感，草莓果醬 、

還有許多單位食堂周五也會供應 。也有的人愛用藍莓醬 。牛奶300毫升
 、否則會變軟。無顆粒的麵糊就可，我這也是在挪威食堂學來的
，